لوازم برقی آشپزخانه

در مقاله آشنایی با لوازم برقی آشپزخونه در رابطه با غذاساز و آون توستر که دو دستگاه پر کاربرد در آشپزخانه هستند بیشتر می دانیم.

به ابزاری چند کاره که به وسیله آن خرد کردن، چرخ کردن، برش زدن، تکه کردن، ریز ریز کردن و پوره شدن هر نوع مواد غذایی با فرآوری سریع کمک کند غذاساز می گویند. غذاساز را شاید بتوان یکی از کاربردی ‌ترین لوازم برقی آشپزخانه دانست که در زمان و هزینه شما به خوبی صرفه‌ جویی می ‌کند. به طوری که به سرعت مواد غذایی مورد نیاز را آماده و از سوی دیگر به دلیل چند کاره بودن این امکان را به وجود می ‌آورد که به جای چند دستگاه یک دستگاه را تهیه و مورد استفاده قرار داد

ویژگی های غذاساز خوب و مطلوب شامل مواردزیر می باشد:

امنیت 

غذاساز چند کاره 

قابلیت تنظیم سرعت 

تغیه های غذاساز 

لرزش دستگاه  

قابلیت شستشو 

طول سیم برق غذاساز 

قدرت موتور غذاساز 

ظرفیت مخزن غذاساز

آون توستر یک وسیله آشپزخانه فوق العاده پر کاربرد است. با این دستگاه علاوه بر پخت انواع غذاها از فست فود گرفته تا غذاهای سنتی و حتی نان تست کردن، می ‌توانید باقیمانده‌ غذا را نیز دوباره گرم کنید. آون توسترها انرژی کمتری نسبت به فر گاز مصرف می ‌کنند که به شما کمک می‌ کند مصرف انرژی را کاهش دهید و هوای آشپزخانه را گرم نکنید. اندازه و ابعاد کلی آون توستر، گنجایش و ظرفیت پخت، محدوده دما، تایمر، فن کانوکشن، برنامه های پخت و گریل کردن و موتور جوجه گردان، تعداد قفسه، درب شیشه ای برای مشاهده غذا حین پخت، روشنایی محفظه، صفحه کلید، دسترسی به داخل محفظه جهت نظافت و از همه مهم تر قیمت آون توستر، خدمات گارانتی و اعتبار شرکت سازنده می تواند معیارهای اصلی در خرید آون توستر باشند.

انواع  دستگاه آون توستر

آون توستر معمولی

این نوع آون توستر روی میز آشپزخانه قرار می گیرد و برای گرم کردن ، پخت غذا استفاده می شود. تنظیمات این نوع از آون توسترها به گونه ای است که می توانید آن را با توجه به نوع کاری که با دستگاه انجام می دهید تنظیم کنید.

آون توستر فن‌ دار

دلیل محبوبیت زیاد آون توسترهای فن دار این است که این دستگاه ها از فناوری پیشرفته تری برای انتقال یکنواخت هوای گرم به همه قسمت های این توستر استفاده می کنند ، به طوری که غذا به طور مساوی گرم می شود.

یکی از ویژگی هایی که به شما در انتخاب کمک می کند این است که این آون توستر فن‌ دار می توانند غذا را در دمای پایین، سریع تر آماده کنند ، به این معنی که از نظر زمان و هزینه مقرون به صرفه تر هستند.

آون توستر جوجه گردان

در مقایسه با مدل های قبلی، مزیت این نوع این است که به راحتی می توانید گوشت مرغ و… را با استفاده از شفت گردان بپزید و بخورید. برخی از این توسترها بسیار بزرگ هستند، می توانند یک یا دو مرغ کامل را در خود جای دهند و فضای زیادی را اشغال کنند. البته این اجاق برقی فقط برای کباب طراحی شده است.

آون توستر مادون قرمز

تفاوت اصلی این توستر با سایر مدل ها این است که از نور مادون قرمز برای پخت و پز استفاده می کند و گرما را به طور مساوی در سراسر توستر پخش می کند. این نوع از آون توسترها بسیار کارآمد هستند و زمان کم ‌تری را نسبت به بقیه آون توسترها برای پخت و پز احتیاج دارند. شما می ‌توانید از این آون توستر برای طبخ غذا، گرم کردن، یخ زدایی و خشک کردن مواد غذایی استفاده کنید.